Ovu majonezu barem pokušajte napraviti – jednostavno je! Za ljuću i jaču verziju slobodno dodajte više wasabija. Ako bude rijetka, a inače je malo rjeđa od kupovne, dodajte još jedan žumanjak.
Sastojci
- 2 žumanjka
- 1 žličica wasabi paste
- 80 ml limunova soka
- 1 žlica meda
- 40 ml jabukovog soka
- 200 ml suncokretovog ulja
- 1 žlica sjeckanog vlasca
Priprema
Sve sastojke dodajte u usku visoku čašu za štapni mikser, ostavite samo pola žlice vlasca sa strane. Miksajte kratko dok ne dobijete majonezu. Posolite po potrebi i ostavite u hladnjaku. Jako je ukusno uz mesne ražnjiće.