Iako treba živjeti i jesti zdravo, ponekad se smije popiti neki dobar koktel. Evo jedan jednostavan i brz da se malo odmaknemo od popularnog gin tonica.

Sastojci

3 grejpa (bio, ako imaju listove, još bolje!)
Zdrobljeni led
16 cl gina
3 zelene sjemenke kardamoma (naravno, teško ga je naći, može i žličica mljevenog kardamoma)

Priprema

Presijecite 2 grejpa na pola. Iscijedite sok iz tri polovice, a četvrtu nasijecite na polumjesece, poprijeko. To ćete koristiti kao dekoraciju. Treću ogulite nožem tako da skinete svu bijelu koru i opnu također. Nožem izvadite filee grejpa, a sok koji će se gubiti dok to radite, ‘uhvatite’ u neki tanjurić ili zdjelicu. U čaše stavite mljeveni led i file grejpa. Kardamom, ako je cijeli, zdrobite, izvadite sjemenke pa sameljite. Ako imate prah, samo malo dodajte u čaše. Prelijte sokom grejpa i ginom koje ste ranije pomiješali. Ukrasite po želji ako želite, šniticom grejpa i listom grejpa ili sl. Mogu i listići matičnjaka i sl. Odmah poslužite i uživajte.