Trenutno su jako popularne charcuterie board, ili što bismo mi rekli meze. Plate narezaka, ali složene malo drugačije nego što smo navikli. Jako su dekorativne i bogate, te na njima imate sve. Prave se za više ljudi i morate uzeti u obzir da obično imate hrane kao na 3-4 obične velike plate.
Priprema
Na njima se u grupama nalaze mesni dijelovi, više vrsta sira od mekih do tvrdih, različito rezanih, također voće, povrće, suho voće, orašasti plodovi, med ili džem, salata, a u male zdjelice možete staviti i masline, kapare, namaze ili majonezu i ajvar. Također možete staviti krekere ili štapiće, jaja i sl. Za Novu godinu ovako u obliku vijenca je i malo drugačije, a prigodno. Uz jelku od peciva imate hrane za cijelu noć!
Kombinirajte sve što želite ili volite (imate u hladnjaku!)
