Poznato je da djeca više vole kupovne jogurte ili bilo što drugo od domaćeg. No kada radite domaće, ipak imate priliku utjecati na to što će jesti ili piti. Na jednostavan i privlačan način servirano, ovo može biti hit. Ne samo djeci, već i kao desert odraslima!
Sastojci
500 g jogurta
100 g kremastog svježeg sira
125 g borovnica
200 g malina
1 limeta
1 zreli avokado
100 ml kokosovog mlijeka
150 g sirupa agave (može i javorov kao zamjena)
Priprema
Jogurt (grčki tip ili čvrsti) pomiješajte sa sirom pa podijelite u četiri zdjelice. Odvojeno štapnim mikserom miksajte borovnice i maline. Procijedite svaku vrstu voća u jednu zdjelicu s jogurtom. U svaku dodajte 30 ml sirupa agave. iscijedite limetu i očistite avokado pa od njih napravite kremu sa štapnim mikserom. Dodajte 30 ml agavinog sirupa i pomiješajte s trećim dijelom jogurta. U četvrti dio dodajte kokosovo mlijeko i 20 ml agavinog sirupa. Servirajte u 4 čaše zapremnine 280 ml. Boje posložite redom ljubičasta, roza, zelena i bijela, ili obrnuto. Žlicom pustite da jednom stranom čaše jogurt klizi i tako se puni. Ostavite u hladnjaku do serviranja. Prije serviranja stavite malo voća ili sirupa na vrh. Ovako možete raditi i sa drugim voćem, žuto s ananasom ili narančom, dok kruške znaju biti skoro bijele. Zamrznuto voće je sad ono koje najčešće koristimo pa imate i jagode ili šumsko voće koje će također dati lijepu boju.